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PRAZO
DE ENTREGA 21/12
Assista ao vídeo e diga: https://youtu.be/EIuPMuS8rk8 Trevos
- Curiosidades e Dicas de Cultivo ☘ | Nô Figueiredo
Atividade
4º Bimestre Eletiva: Em busca das PANCS Professora:
Fernanda Russo Cirillo.
“Os
vegetais constituem alimentação suficiente para o estômago e, no entanto,
recheamo-lo de vidas valiosas.” (Lucio Anneo
Seneca)
·
Hoje vamos ver uma planta chamada
Folha da Fortuna: Quando uma folha cai no chão, logo aparecem várias
mudinhas, por isso é considerada um símbolo de prosperidade. Além disso, é
vista como um sinal de amizade e de agradecimento. A folha-da-fortuna (Kalanchoe
pinnata) tem sua origem na África e hoje se encontra distribuída em todo
o mundo. Veja mais sobre: https://matonoprato.com.br/2020/03/28/folha-da-fortuna/  ·
Assista aos vídeos e veja se
conhece. Vídeo I: A FOLHA DA FORTUNA Vídeo II: Folha de Fortuna benefício milagrosa
·
Já viu uma folha da fortuna?
·
Fale um pouco sobre o que é
apresentado nos vídeos I e II:
·
Saberia identificar uma planta da
fortuna? Descreva-a:
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ATIVIDADES DA SEMANA DE 07/12 ATÉ 11/12
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ELETIVA:
Em busca das PANCS (Plantas
Alimentícias Não Convencionais). Professora:
Fernanda Russo Cirillo Atividade
4º bimestre 2020
“Todos os homens se nutrem, mas poucos sabem distinguir os sabores.” (Confúcio)
Durante o ano
letivo pudemos ver tantas plantas e seus frutos, folhas, talos, sementes
entre outras partes que podemos utilizar na base de nossa alimentação diária.
Na imagem
abaixo tem uma PANC que talvez nem todos tenham visto ainda: 
Essa é a
Capeba Pariparoba ou Capeba que possui nome cientifico
de (Piper umbellatum L.)
é uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional), da família das Piperáceas.
Com folhas grandes em formato de coração, a Capeba é uma planta nativa, rústica, de meia sombra e que
se desenvolve em solos úmidos e férteis. ·
Já conhecia a Capeba? Mostre para algum adulto e pergunte se ele já
viu a Capeba alguma vez. ·
Assista ao vídeo e escreva o que entendeu
sobre a Capeba e deixe questões sobre (dúvidas): Saúde Pelas Plantas - Pariparoba [tônico, pedra na vesícula, febre,
fígado, gripe, bronquite] |
ATIVIDADES DA SEMANA DE 30/11 ATÉ 04/12
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Eletiva: Em
busca das PANCS* Professora:
Fernanda Russo Cirillo.
“Nada beneficiará mais a saúde
da humanidade e aumentará as chances de sobrevivência da vida na Terra quanto
à dieta vegetariana.”
Atividade do 4º Bimestre/ 2020
*PANC: (Planta
Alimentícia Não Convencional) Ah, podemos
considerar as flores, frutos, sementes, talos como PANC. Sabe aquelas que não
encontramos para vender e que crescem pelos caminhos? Essas são as PANCs.
Hoje iremos
ver uma plantinha que muitos já devem ter visto: A AZEDINHA ou TREVO (entre
outros): São conhecidas como azedinha,
além de trevinho ou trevo azedo e são plantas anuais,
pequenas, herbáceas e perenes. O trevo de quatro folhas
existe. Mas o verdadeiro trevo com as quatro folhas é
resultado de uma anomalia genética, na qual a planta que deveria ter apenas
três folhas acaba originando um folíolo a mais. Veja
as imagens, os vídeos e responda as questões.
 ·
Você já viu essa plantinha por ai?
·
Sabia que ela era usada na culinária? (Pergunte a outras pessoas para
ver se elas conheciam sobre).
Assista ao
vídeo e diga: https://youtu.be/EIuPMuS8rk8 Trevos - Curiosidades e Dicas de Cultivo ☘ | Nô Figueiredo
·
Quais são os benefícios da azedinha?
·
De acordo com o vídeo conte
o que você aprendeu sobre a plantinha: |
ATIVIDADES DA SEMANA DE 20/11 ATÉ 27/11
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PRAZO
DE ENTREGA 30/11
Atividade 4º Bimestre 2020 Eletiva: Em busca das PANCS.[1] Professora: Fernanda Russo
Cirillo
“Coma quando tiver fome, não quando estiver
entediado.” (Michael Pollan)
Nessa atividade temos abaixo uma imagem do coração da
bananeira. Será que o coração da bananeira também é uma
PANC? Saberia explicar sua resposta? Você
já viu um coração de bananeira para vender no mercado?
Assista
ao vídeo e responda as questões Quando cortar o coração da bananeira
Qual o
melhor momento para cortar o umbigo ou
coração da bananeira ? Já ouviu falar sobre mangará de
bananeira? De
acordo com o vídeo, escreve em poucas linhas aquilo que entendeu sobre a
bananeira e seu coração:
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[1] Plantas Alimentícias Não Convencionais.ATIVIDADES DA SEMANA DE 16/11 ATÉ 20/11
PREZADO ALUNO,
 
-Assista ao vídeo para esclarecer suas dúvidas: |
ATIVIDADES DA SEMANA DE 09/11 ATÉ 13/11
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Eletiva: Em busca da PANCS.
Professora Fernanda
Atividade 3- 4º Bimestre/ 2020
“Não vivemos para comer, mas
comemos para viver.” (Sócrates)
O Jambo Amarelo:
Nome científico: Eugenia sp Nome popular: Jambeiro Nomes comuns: jambo amarelo, jambo-comum, jambo-da-índia, jambo-verdadeiro,
jambo-cheiroso. Família botânica: Myrtaceae Origem: índia. Características da planta:
A árvore pode atingir até 15 m de
altura. Com copa de forma cônica, densa com
ramificação abundante. Folhas de coloração
verde-brilhante. Flores grandes, aromáticas, que
podem variar de brancas a róseo-purpúreas de acordo com a espécie.
Fruto: O formato é redondo, levemente
oval, de coloração branca, verde, rósea, amarela e vermelho-escura, com polpa
suculenta, de cor branca, envolvendo sementes redondas.
·
Assista ao vídeo: https://youtu.be/yer2yPfEf_4 O delicioso
Jambo Amarelo
·
De acordo com a imagem, as informações e o vídeo, responda as
questões:
1. Você já viu essa
árvore? Já comeu esse fruto? Já viu alguma de outra cor?
2. Pergunte a seus
familiares ou pessoas mais próximas, se já viram o jambo amarelo. Caso
conheçam por outro nome, deixe anotado aqui na atividade.
3. Escreva algumas
informações sobre o vídeo.
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ATIVIDADES DA
SEMANA DE 26/10 ATÉ 30/10
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EM BUSCA DAS PANCS[1] Eletiva- Atividade 4º Bimestre 2020: Iremos pensar um pouco sobre a Urtiga,
essa planta logo abaixo: ·
Realize a leitura do texto sobre a
URTIGA (Urtica) ·
Assista ao vídeo: https://youtu.be/oJCgfsW-yBg Um Pé de Quê? Urtiga Vermelha
A urtiga,
também conhecida como urtigão, ortiga ou urtiga-maior, é uma
planta medicinal rica em vitaminas e ferro e que pode ser utilizada para
auxiliar o tratamento da artrite e do reumatismo, por exemplo, devido às suas
propriedades anti-inflamatórias Urtica é um género
com 30 a 45 espécies de plantas com flor na família Urticaceae, com
distribuição cosmopolita, sobretudo nas regiões temperadas, vulgarmente/popularmente
chamadas urtigas ou ortigas. São geralmente plantas herbáceas perenes, mas
algumas são anuais e algumas são arbustos. Nessa
planta existem várias substâncias, principalmente a histamina, acetilcolina e
ácido fórmico, que em contato com a pele provocam dilatação dos vasos sanguíneos e um tipo
de inflamação. Mas
as urtigas, tão perigosas, são comestíveis? Sim, na realidade
quase todas. São ricas em ferro, cálcio, proteínas e fibras, ou seja,
altamente nutritivas - e o sabor é bom, na linha da taioba, do espinafre ou
da escarola, mas sem o amargor. Primeiro fato sobre as urtigas -
nem todas elas são urticantes (produz sensação semelhante à da irritação). *Por
isso, iremos estudar aos poucos e conhecer muito bem antes de consumi-las. Lembrando
sempre que conhecendo sobre as plantas, poderemos usufruir; aproveitar de
seus benefícios para uma alimentação saudável. ·
Responda
as questões: Você já viu uma Urtiga? Sabia que existia? ·
Escreva o que você aprendeu sobre a
Urtiga: |
ATIVIDADES DA SEMANA DE 13/10 ATÉ 16/10
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Professora
Fernanda Russo Cirillo
Eletiva: Em busca das PANCS
Atividade 10- 3º Bimestre
"A saúde
não está na forma física, mas na forma de se alimentar". (Fábio Ibrahim El Khoury)
Caruru
Caruru é
a designação comum a certas plantas do gênero Amaranthus, da
família das amarantáceas, algumas de folhas comestíveis,
bastante utilizada em culinária. É também conhecida
como bredo em Pernambuco e na Bahia, onde é utilizado na culinária local, reservando-se o termo
"caruru" a um prato que, geralmente, não leva esta
planta nos seus ingredientes.  ·
Assistir o vídeo sobre a PANC Caruru (Caruru conheça seus
benefícios)
·
Elaborar uma lista dos benefícios apresentados sobre
o caruru:
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ATIVIDADES PARA A SEMANA DE 28/09 ATÉ 02/10
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Professora
Fernanda Russo Cirillo
Eletiva: Em busca das PANCS
Atividade 9- 3º Bimestre
“Que a comida seja teu alimento e o alimento tua medicina.” (Hipócrates)
Erva baleeira A Cordia verbenácea é conhecida como erva baleeira ou maria-milagrosa, é uma planta
nativa da mata atlântica, utilizada pelas populações nativas do litoral e
interior brasileiro como cicatrizante e por suas propriedades anti-inflamatórias naturais curativas
feitas em extrato alcoólico ou por meio de infusão e decocção. A Cordia verbenacea é distribuída ao longo da
região costeira do Brasil. Também é utilizada na medicina tradicional como
antirreumático e analgésico.  ·
Procure o significado das palavras que ainda
não conhece o significado. Faça uma lista: · Assista ao vídeo: QUE PLANTA É ESSA DANIEL? Erva-baleeira
https://youtu.be/Y8jWwtJbmWs
sobre a erva-baleeira e registre outras características da planta:
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Professora Fernanda
Eletiva: Em busca das PANCS
“Todos os homens se
nutrem, mas poucos sabem distinguir os sabores.” Atividade 8/ 3º bimestre A capuchinha é uma planta medicinal,
também conhecida como chagas, mastruço e capuchinho, que pode ser utilizada
no tratamento de infecção urinária, escorbuto e doenças na pele. Seu nome
científico é Tropaeolum majus L. e pode ser comprada em lojas de produtos naturais
e em algumas farmácias de manipulação.  ·
Você já viu essa planta em algum lugar? Conte
onde: ·
Assista ao vídeo: https://youtu.be/QyliVa7MuO4 ·
Registre os benefícios da capuchinha: |
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Professora
Fernanda
Eletiva: Em busca das PANCS
“Há quem passe pelo bosque e só veja lenha para a fogueira.”
Leon Tolstói
Atividade
3º bimestre:
Hoje
vamos pensar em uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional) que certamente
vocês já viram
A Solanum
americanum, popularmente conhecida como maria-pretinha,
é uma planta ruderal pertencente à família das solanáceas
nativa das Américas com ocorrência entre o sudoeste dos Estados Unidos da
América e o sul do Peru e do Paraguai, sendo uma planta muito
comum no Brasil.
·
Assista aos vídeos:
Faça uma lista sobre os
benefícios da planta (as propriedades/ utilidades):
Quais seus nomes populares mais
conhecidos?
Quais os cuidados que devemos
tomar?
Maria Pretinha, (Solanum
americanum)
Saúde Pelas Plantas -
Erva Moura [cólicas, estresse, cistite, cicatrizante, diabetes]
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ATIVIDADES PARA A SEMANA DO DIA 30/08 ATÉ 04/09
Disciplina: Eletiva - 9C
Professora: Fernanda Russo Cirillo
EM BUSCA DAS PANCS
“Sinto que o que me
acontece deve ter um significado, um sentido qualquer, sinto que não devo
parar a meio do caminho sem descobrir do que se trata.”
José Saramago
6ª Atividade:
Assista ao vídeo:
Saúde pelas Plantas - Beldroega [hipertensão,
circulação, sist. imunológico, colite, disenteria]
Já
conhecia a Beldroega?
Faça um registro sobre:
Quais são as características dessa PANC (planta
alimentícia não convencional):
Quais
são os benefícios presentes nessa planta?
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ATIVIDADES PARA A SEMANA DO DIA 17/08 ATÉ 21/08
Disciplina: Eletiva - 9C
Professora: Fernanda Russo Cirillo
EM BUSCA DAS PANCS
“O livro é uma
extensão da memória e da imaginação”. (Jorge Luis Borges)
5ª Atividade:
Assista ao vídeo:
BENEFÍCIOS DA BOUGAINVILLEA
PRIMAVERA
·
Você conhece essa planta, já viu?
Se já viu, quais as cores que pode notar?
·
Faça uma lista sobre os benefícios
dessa planta Bougainvillea, popularmente
conhecida como PRIMAVERA.
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Disciplina: Eletiva - 9C
Professora: Fernanda Russo Cirillo
EM BUSCA DAS PANCS
“A vida é curta, mas as emoções que podemos deixar duram uma
eternidade.”
(Clarice Lispector)
4ª Atividade:
Assista ao vídeo:
ORA PRO NOBIS
Mais FERRO que
a carne | Mais CÁLCIO que o leite!
De acordo com o vídeo sobre a ORA PRO NOBIS que
é uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional), escreva sobre as principais
características e benefícios dessa PANC.
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EM BUSCA DAS PANCS
“Ninguém ignora tudo. Ninguém
sabe tudo. Todos nós sabemos alguma coisa. Todos nós ignoramos alguma coisa.
Por isso aprendemos sempre.” (Paulo Freire)
3ª Atividade:
Dando sequência a atividade anterior:
·
Utilizaremos o material do site matos de comer:
Diante
das plantas apresentadas no material do site, selecione uma entre elas e
escreva de que modo ela pode ser utilizada e seus benefícios.
·
Serralha (Sonchus oleraceus)
·
Dente-de-leão (Taraxacum officinale)
·
Almeirão do mato, radite (Hypochaeris radicata, Hypochaeris
chillensis)
·
Alface do mato: (Lactuca serriola)
·
Almeirão roxo ou japonês (Lactuca canadenses)
·
Serralhinha ou emilia (Emilia fosbergii, Emilia sonchifolia)
·
Crepe do Japão (Crepis japônica)
·
Capiçoba ou Gondó (Erechtites ssp)
Escolha uma das plantas que foram apresentadas no material
e pesquise sobre:
1.
Modo
de uso:
2.
Benefícios:
|
Disciplina: Eletiva - 9C
Professora: Fernanda Russo Cirillo
EM BUSCA DAS PANCS
“Vive dentro de mim a mulher cozinheira. Pimenta e cebola. Quitute
bem feito. Panela de barro. Taipa de
lenha. Cozinha antiga toda pretinha. Bem
cacheada de picumã. Pedra pontuda.
Cumbuco de coco.
Pisando alho-sal.” (Cora Coralina)
2ª Atividade:
Agora que já sabe o que é uma PANC, e quer
descobrir mais sobre a identificação das plantas alimentícias, vamos iniciar
a investigação sobre essas comidas que não costumamos comer.
Observe no site matos de comer: http://www.matosdecomer.com.br/2016/08/como-diferenciar-serralha-e-dente-de.html
*Confira as
imagens e observe sua rua,
calçada, quintal, vasos de plantas, caminhos, e responda as questões.
De acordo com as plantas apresentadas no material do site,
anote quais delas você já conhecia:
Se já conhecia sobre essas plantas: Diga se era
pelo mesmo nome aqui apresentado ou um nome diferente?
Quais das plantas citadas você já viu em algum
lugar. Onde?
·
Serralha
(Sonchus oleraceus)
·
Dente-de-leão
(Taraxacum officinale)
·
Almeirão
do mato, radite (Hypochaeris radicata,
Hypochaeris chillensis)
·
Alface
do mato: (Lactuca serriola)
·
Almeirão
roxo ou japonês (Lactuca canadenses)
·
Serralhinha
ou emilia (Emilia fosbergii, Emilia
sonchifolia)
·
Crepe
do Japão (Crepis japônica)
·
Capiçoba
ou Gondó (Erechtites ssp)
Observação:
*O nome popular é o
nome que geralmente conhecemos. Em geral as pessoas chamam as plantas por
esses nomes.
* O nome científico que
deve ser colocado entre parênteses e em
itálico como a cima, é o nome utilizado pelos cientistas e
pesquisadores, e o mesmo nome é usado
no mundo todo
PRAZO
DE ENTREGA
27-7
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Disciplina:
Eletiva - 9C: EM BUSCA DAS
PANCS
Professora: Fernanda Russo Cirillo
·
ATIVIDADE 1:
Essa eletiva, EM BUSCA DAS PANCS, pretende
investigar e resgatar saberes. Muitos pesquisadores se dedicam ao tema, em
particular a ciência biológica (biologia; biólogos), mas temos diversas
pessoas e grupos interessados nessa prática:
Para começarmos a pensar sobre as PANCS:
Iremos pensar sobre essa palavra e responder
sobre: Já ouviu falar sobre as PANCS?
Em seguida, ainda que já conheça ou já tenha
ouvido sobre, será necessário realizar uma
pesquisa na internet e responder as questões:
O que são as
PANCS? Quem criou esse termo?
·
Utilize o Material de apoio para essa atividade
e demais.
PDF
material / Guia prático de PANC:
Vídeo: O guia completo PANCs:
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